Hors Frontières

Champs de noix de macamadia

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Au Guatemala, nous nous rendons vers les noix de macadamia.

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Les noix poussent dans des arbres.

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Le site peut se visiter.

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De nombreux produits y sont ainsi vendus.

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La noix est utilisée dans des préparations culinaires, mais également en tant que crème hydratante.

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Nous faisons ainsi connaissance avec le propriétaire des lieux, qui affirme être le véritable créateur de la formule anti-âge vendu par la firme française : l’Oréal.

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Il nous autorise d’assister à la cueillette des noix et à leur traitement.

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Les noix sont passées dans une machine dans laquelle, elles sont expurgées de leurs coquilles.

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