France Département du Tarn (Récit photographique)

Attention, ce récit photographique n’est pas un article, mais une photothèque qui reprend de manière chronologique l’intégralité de notre voyage dans le département du Tarn.

Pour effectuer ce séjour, nous avons beaucoup été aidés par l’office du tourisme du Tarn. Le site Internet de l’office se trouve à l’adresse suivante : https://www.tourisme-tarn.com/

Nous avons été également aidés par les autorités locales qui nous ont facilité notre tournage.

En provenance de la frontière italienne, nous rejoignons le Tarn qui se trouve à 8 heures de route.

Nous entrons dans le département de nuit.

Après une heure de route supplémentaire, nous entrons dans la ville de Castres.

Nous avons réservé une chambre à l’Hôtel Mercure Castres l’Occitan qui se trouve au 201 avenue Charles de Gaulles 81100 Castres ; l’hôtel est joignable au  05 63 35 34 20

Nous tombons de sommeil.

Le lendemain matin, nous prenons un solide petit-déjeuner.

La terrasse extérieure est agréable.

Nous rejoignons ensuite la ville de Mazamet.

Nous entrons dans la ville.

Nous découvrons le marché local.

Nous faisons un petit tour à l’office de tourisme de la ville dans lequel nous apprenons de nombreuses informations.

Le marché se trouve en face de l’office de tourisme.

L’ambiance est bonne.

Les produits proposés sont de qualité.

Face à nous, l’église de la ville.

De nombreux habitants profitent du marché pour se retrouver.

Nous prenons à présent la direction du village médiéval d’Hautpoul dans lequel se trouve la passerelle de Mazamet.

Il nous faut moins de 5 minutes pour rejoindre le village.

Nous entrons dans le village que nous devons parcourir à pied.

Les ruines du château sont surprenantes.

La vue y est splendide.

Nous devons descendre pour emprunter la passerelle.

D’ailleurs, nous pouvons l’apercevoir de là où nous nous trouvons.

Cinq minutes de marche sont nécessaires pour rejoindre la passerelle.

Nous pouvons enfin découvrir cette activité unique…et totalement gratuite.

De retour à notre véhicule, nous buvons un café dans le bar local.

Nous reprenons la route vers la ville de Castres.

La ville se dévoile.

Nous nous garons dans le centre.

Face à nous, un spectacle unique.

Nous arpentons le centre-ville.

Nous découvrons la cathédrale de la ville.

Le théâtre se trouve face à l’office de tourisme.

Nous découvrons l’office de tourisme de la ville.

Nous continuons par une découverte des jardins, Castres étant assez verdoyante.

Le tout, face au théâtre.

Nous reprenons notre découverte de la ville.

Avant de rejoindre la place centrale.

Nous nous rendons dans le centre historique.

Nous avons réservé à la Table du sommelier qui se trouve 6 place Pelisson 81100 CASTRES. Le téléphone de l’établissement est le 05 63 82 20 10. Le site Internet est le : http://www.latabledusommeliercastres.fr/

Nous sommes autorisés à visiter les cuisines.

Nous pouvons manger et profiter d’un bon repas.

Nous nous rendons ensuite dans le Sidobre.

Nous nous rendons au Chaos de la Rouquette.

Cinq minutes de route sont suffisantes pour nous rendre au roc de Baptistou.

Il nous faut un peu marcher pour le rejoindre.

Nous nous rendons ensuite au Peyro Clabado.

Nous découvrons le site dont l’entrée est gratuite.

Nous nous rendons à présent au lac du Merle.

La lac offre un cadre agréable à la randonnée et à la découverte.

Un arrêt à la maison du Sidobre, l’office de tourisme local s’impose.

Nous entrons dans la ville de Moulin-Mage.

Nous entrons à l’intérieur de la charcuterie Millas appelée également Salaisons Millas. La charcuterie, une des meilleures du département se trouve Les Argieusses, 81320 Murat-sur-Vèbre ; elle est joignable au 05 63 37 14 72 ou sur le site Internet : https://charcuterie-millas.fr/

Nous avons la chance de pouvoir découvrir les coulisses de la charcuterie.

Des milliers de produits séchant nous donne envie de tout goûter.

La responsable nous ouvre les portes des ateliers de fabrication.

L’odeur qui se dégage des salles de repos est exceptionnelle.

Nous retournons à Lacaune.

Nous avons réservé une nuit à l’Hôtel Le Relais de Fusiès qui se trouve 2 rue de la République 81230 Lacaune-les-Bains ; l’établissement est joignable au  05 63 37 02 03 ou sur le  https://www.hotelfusies.fr/

Nous découvrons un bel établissement.

La terrasse extérieure nous donne envie de nous détendre.

Avant le dîner au restaurant de l’hôtel, nous décidons de découvrir le centre de Lacaune.

En cette heure tardive, le centre est désert.

Nous nous rendons jusqu’à la fontaine des pisseurs.

La fontaine se trouve face à une représentation de scènes de vie d’antan.

Nous retraversons la ville pour retourner à l’hôtel.

Nous nous rendons au restaurant du relais de Fusiès.

Les plats nous arrivent rapidement.

Le lendemain matin, nous prenons un solide petit-déjeuner.

Il est temps pour nous de reprendre la route pour nous rendre aux abords de la ville d’Arifat.

Nous nous garons sur le parking des cascades d’Arifat.

Nous nous rendons à pied jusqu’aux cascades.

Nous arrivons devant les cascades.

Pour mieux les voir, il faut effectuer le sentier complet qui dure un peu plus d’une heure.

Nous prenons à présent la route pour rejoindre la ville de Réalmont.

Nous nous garons dans le centre.

Nous découvrons un marché magnifique.

Les produits vendus sont locaux.

L’ambiance est très bonne.

Nous terminons par écouter un joueur de jazz talentueux.

Nous nous rendons à présent dans la ville de Lautrec.

Nous nous garons dans le centre.

Nous découvrons une belle fontaine.

Nous effectuons quelques achats souvenirs dans le magasin qui se trouve aux côtés de la fontaine principale du village. Les prix y sont les plus bas de la ville.

Nous reprenons notre découverte des lieux.

L’ail rose est présent partout ; il faut dire que cet ail qualitatif est célèbre dans le monde entier.

Nous nous rendons sur la place centrale.

Nous nous rendons au restaurant que nous avons réservé : La ferme dans l’assiette qui se trouve 6 Rue du Mercadial, 81440 Lautrec ; le restaurant est joignable sur le 06 85 62 26 78.

Les plats qui nous sont servis sont succulents, tous les produits provenant d’un circuit court.

Nous reprenons notre découverte de la ville.

Au niveau des fondations médiévales, la vue sur la vallée qui nous entoure est sublime.

Nous retournons dans le centre.

Nous avons la chance de nous rendre chez Jean Pierre Coste, un producteur d’ail rose afin de le voir travailler.

Les gousses d’ail sont sélectionnées et triées avant d’être embellies.

Les gousses d’ail sont enfin assemblées pour former un bouquet splendide.

Nous prenons à présent la route pour la ville d’Ambialet.

Nous nous rendons dans les hauteurs de la ville pour découvrir un beau point de vue.

Nous retournons dans le centre.

Nous faisons une halte à l’entrée de la ville.

Nous nous garons aux abords de l’église.

Puis, nous rejoignons le centre-ville.

Nous buvons un café.

Nous prenons la route vers Albi que nous rejoignons en moins de 30 minutes.

Nous entrons dans la ville.

Nous avons réservé plusieurs nuits à  l’Hôtel Mercure Albi Bastides  qui se trouve 41 rue Porta 81000 Albi ; le téléphone de l’établissement est le 05 63 47 66 66. Le site Internet de l’hôtel permet d’y faire des réservations.

La vue de notre chambre est exceptionnelle.

Nous pouvons enfin souffler un peu.

Et profiter d’une vue magique.

Nous prenons la direction du centre.

Nous avons réservé notre dîner au restaurant Le Lautrec qui se trouve 13-15 rue Henri de Toulouse Lautrec 81000 Albi, ; le numéro de téléphone du restaurant est le 05 63 54 86 55. Le site Internet est le http://restaurant-le-lautrec.com/

Les plats nous arrivent rapidement. Ils sont très qualitatifs.

Le soir, la vue de notre chambre est encore plus magique.

Le lendemain matin, nous prenons un bon petit-déjeuner.

Face à l’hôtel, nous visitons le musée Laperouse. Le musée se trouve au 41 Rue Porta, 81000 Albi et il est joignable au 05 63 49 15 55 ou sur le https://www.mairie-albi.fr/

De nombreux objets de l’explorateur sont exposés.

Nous visitons à présent la ville, accompagnée par Audrey, une guide conférencière de la ville qui propose des visites guidées à l’office de tourisme. Le site de l’office est le : https://www.albi-tourisme.fr/

De belles petites ruelles nous donnent la possibilité de bénéficier de points de vue unique sur le vieux centre.

Nous traversons le Tarn grâce à un pont.

Nous entrons dans le vieux centre.

Nous entrons dans le marché couvert de la ville.

Tous les produits vendus sont locaux.

Nous découvrons ensuite la boutique de l’office de tourisme.

Nous continuons notre découverte de la ville.

Nous rejoignons une place centrale.

Nous avons réservé une table au restaurant LE VIN COEUR qui se trouve 20 lices Georges Pompidou 81000 Albi ; les réservations peuvent se faire au 05 81 02 30 65.

Nous continuons notre découverte de la ville.

Un cloître nous permet de découvrir un site majeure tout en bénéficiant d’une ombre salvatrice.

Nous quittons le cloître pour y visiter la collégiale à laquelle il est associé.

Nous visitons la collégiale.

Juste à côté de la collégiale, nous entrons dans la cathédrale.

L’édifice est d’une richesse historique incroyable.

Pour 5 euros, il est possible de visiter une partie de la cathédrale dont l’accès n’est pas libre.

Nous rejoignons à présent quelques ruelles commerciales pour découvrir le travail artisanal du territoire.

Nous rejoignons ensuite le musée Toulouse Lautrec, qui se trouve Palais de la Berbie, Place Sainte-Cécile, 81000 Albi

Nous entrons dans le musée.

Nous découvrons des oeuvres majeures de l’artiste.

Nous rejoignons un autre pan du musée.

Il est temps pour nous de retourner à l’hôtel.

Dans la soirée, nous traversons une nouvelle fois le pont pour rejoindre le restaurant dans lequel nous avons réservé une table.

Nous avons réservé au restaurant LE PONT DU TARN qui se trouve 1, rue d’Engueysse 81000 ALBI ; le téléphone de l’établissement est le : 056376839 ; le site Internet est quant à lui le : https://www.lepontdutarn.com/

Nous sommes autorisés exceptionnellement à découvrir les cuisines de l’établissement.

Les plats qui nous sont servis sont incroyables ; l’établissement est véritablement un coup de coeur.

A nouveau, le lendemain, nous prenons un solide petit-déjeuner à l’hôtel Mercure.

Nous prenons à présent la route vers la ville de Gaillac.

Nous avons pris rendez-vous avec un viticulteur afin de découvrir son métier. Nous rejoignons le Domaine du Moulin Hirissou qui se trouve chemin des crêtes, 81600 Gaillac. Le numéro de téléphone de l’établissement est le : 05 63 57 20 52  ; l’établissement est également joignable au https://www.ledomainedumoulin.com/

Nous visitons la cave du domaine.

Nous prenons la route avec le propriétaire.

Nous rejoignons une autre partie de son vignoble.

Nous assistons à la taille des vignes.

Exceptionnellement, l’homme nous présente l’aigle royal avec lequel il chasse.

Nous rejoignons ensuite la dernière partie de son domaine.

Nous profitons de ce moment de détente unique.

Nous prenons la route vers la ville de Cestayrols.

Nous avons réservé une table au restaurant Lou Cantoun qui se trouve 4 route d’Albi 81150 CESTAYROLS  ; l’établissement est joignable au 05 63 53 28 39 ou sur le https://restaurant.loucantoun.fr/

Nous sommes autorisés à visiter les cuisines.

Nos plats nous sont servis. La nourriture y est excellente.

Nous prenons à présent la route vers la ville de Castelnau de Montmirail.

Nous entrons dans la ville.

Nous nous garons dans le centre.

Nous prenons bien une heure à découvrir cette ville médiévale.

Nous parcourons nonchalamment de nombreuses petites ruelles.

Nous terminons notre découverte par une visite de l’église.

Nous quittons la ville.

Nous rejoignons Cordes sur ciel.

Nous entrons dans la ville.

Nous nous rendons dans les hauteurs de la ville.

Nous découvrons une belle église.

Nous flânons un peu ensuite à l’extérieur.

Par inadvertance et par chance, nous découvrons un atelier d’artiste : le chemin des couleurs, qui se trouve juste à côté de l’église. La femme en plus d’être une artiste peinte talentueuse, joue du cithare merveilleusement bien.

Nous continuons notre découverte de la ville.

Nous arrivons sur une place qui nous permet d’avoir, du fait de sa hauteur, une vue dégagée sur la vallée environnante.

Nous découvrons de belles halles.

Puis nous visitons le Musée des Arts du Sucre et du Chocolat qui se trouve 33 Grand Rue Raimond VII, 81170 Cordes-sur-Ciel. Le téléphone du musée est le 05 63 56 02 40 ; le site Internet du musée est le : https://yvesthuries.com/info/musee-des-arts-et-du-sucre-14

Nous découvrons des dizaines de sculptures en sucre et en chocolat.

Nous terminons la visite par une dégustation de produits artisanaux.

En partant, nous buvons un café dans la partie moderne de la ville.

Nous retournons dans la ville d’Albi.

Nous mangeons au restaurant de l’hôtel.

Les plats sont de grande qualité.

Le lendemain matin, pour notre dernier jour dans le Tarn, nous prenons un bon petit-déjeuner.

Après une heure de route, nous entrons dans la ville de En Calcat, ou plus précisément de la ville de Dourgne.

Nous entrons dans l’abbaye d’En Calcat, une abbaye célèbre dans le département.

Nous visitons le lieu de vie des moines.

Nous découvrons ensuite une belle église qui se trouve dans le territoire de l’abbaye.

L’abbaye possède également un hôtel pour les visiteurs de passage.

Nous prenons à présent la direction de la ville de Sorèze.

Nous visitons tout d’abord l’église de la ville dans laquelle se déroule une messe de baptême.

Nous découvrons le parc qui se trouve autour de l’église et qui fait partie de l’abbaye école que nous visiterons un peu plus tard.

La ville de Sorèze est très agréable.

Un artiste nous invite à découvrir sa galerie.

Nous continuons notre découverte de la ville.

Nous visitons ensuite le musée Dom Robert et l’abbaye école qui se trouvent dans le même établissement.